1.清洗干净金针菇（100g－200g），根部切掉，摆入锡纸盘中

2.碗里放入1勺蒜末、1勺生抽、1勺耗油、2勺白糖、1勺烧烤料、1勺精盐充分搅拌

3.起锅烧油一大勺，油温7成热，热油直接倒入料碗中（注意不要被烫伤）

4.调好的料汁均匀涂抹金针菇上

5.把锡纸金针菇放在空气炸锅，温度160度，时间10分钟，中间时刻关注，感觉干吧，刷点油

6.空气炸锅8分钟的时候放入小米辣和葱叶

7.2分钟后制作完成

这道菜非常简单，而且好吃，特别空气炸锅做出来的味道与烧烤店味道非常相似，自己做的还干净卫生，在家就可以体验烧烤的味道。这道菜最主要记住多放油吧，避免烤太干吧了，就没有味道了，有很多人不喜欢吃肉，那么我建议一定要尝尝这道锡纸金针菇，有喜欢料理的可以关注一下我的抖音，有更详细的教程。