酸奶蛋糕，简单营养又不发胖，喜欢可以试一试哟！！

所需材料:莫里斯安酸奶一罐，鸡蛋四个，面粉45克。淀粉25克，色拉油15克。

第一步，鸡蛋蛋黄蛋清分开，蛋黄加面粉色拉油酸奶搅拌均匀。蛋清加几滴柠檬水打发。如下图所示

蛋清中分三次加入白糖打发备用。

第二步，把蛋白倒三分之一进蛋黄中，搅拌均匀，然后把蛋黄倒进剩下的蛋白中，搅拌均匀。

第三步，电饭锅内刷油，把面团震出气泡，按下煮饭键或者蛋糕键，做好后再焖五分钟。

脱模后放凉，表面倒上酸奶和干果，再冷藏一下口味更好吃！