生鸡腿怎么炸?鸡腿洗净,用花椒,姜片,葱,绍酒,精盐腌制片刻,我来为大家讲解一下关于生鸡腿怎么炸?跟着小编一起来看一看吧!
鸡腿洗净,用花椒,姜片,葱,绍酒,精盐腌制片刻。
将腌制过的鸡腿上蒸笼约15分钟取出,拣去葱,姜,花椒。
炒锅上火,倒入油,烧至七八成热时,将鸡腿投入炸呈金黄色,捞出装盘,撒上花椒盐即可。
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