主料：筒子骨4根。
辅料：鸡精适量、盐适量。
步骤：
1、将筒子骨洗净，入锅；
2、锅里的水烧开后，把水全掉，这是去血水；
3、往锅里放干净的水，开始煮筒子骨；
4、将筒子骨煮开；
5、入焖烧锅；
6、两小时后，再烧一下，入盐调味；
7、放入少量味精即可出锅。
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