做百合好吃窍门?将芹菜斜刀切成菱形段 将百合发好后，挑去杂质洗净备用 ，我来为大家讲解一下关于做百合好吃窍门?跟着小编一起来看一看吧!

做百合好吃窍门

将芹菜斜刀切成菱形段。

将百合发好后，挑去杂质洗净备用。

葱、姜、蒜切末，胡萝卜切成菱形片。

锅中放入清水，大火烧开。

芹菜、百合、胡萝卜焯水备用。

放入料酒，放焯好的胡萝卜、百合和芹菜。

加盐、鸡粉、味精、清水，大火翻炒。

用水淀粉勾芡，大火翻炒，淋香油出锅装盘即可。