社会中传言吃枸杞容易导致人体出现上火的状况，这是很多人关注的一个问题，提到“上火（降火）”一词，其实在现代医学中并没有明确的概念，本身属于“民间医学概念”。很多人在“不靠谱”食用枸杞之后会出现口干舌燥、咽喉疼、牙龈出血、恶心等现象，因这些症状的出现很多人说这是“上火”了，其实来说并非如此，这可能是由于枸杞中糖类物质含量较高所导致。现代人所说的“上火”其实更像一个大竹篓，但凡出现口干舌燥、口腔溃疡、小便发黄、便秘等问题的时候，大家都会将其定义为上火，其实而言存在一些误区，还需大家客观看待。常吃枸杞是好是坏？从现代医学角度来看，适量吃、健康吃并不会导致人体出现所谓“上火”等问题，但不靠谱食用反而会给身体带来麻烦。言于具体，请您了解这些。

一般而言，上火主要可以分为两大类问题，一种上火是由于食用了一些偏“热性”的食物后出现流鼻血等问题，另外一种则是由于食用了一些刺激性食物或者熬夜之后发生的口干舌燥、嗓子发炎等症状。

其实这两种理论用现代医学来解释或多或少存在一些不靠谱的点，希望各位可以公正看待。

从枸杞的营养组成角度来看，枸杞是一种营养丰富的水果，其中含有的糖类物质、维生素A、纤维素、胡萝卜素、矿物质铁、硒元素等还算丰富。

对于枸杞这种浆果而言，到目前为止已经有2000多年的“用药历史”，也是我们国家传统医学中‘药食同源’的物质。

枸杞，其仅仅是一种食物，我们正常人单日的食用量非常有限，虽然枸杞当中含有不少的营养素，但它也仅仅是一种普通食品，和“能治病的超级食物”并无关联。网络上或者枸杞广告中经常提到枸杞中枸杞多糖、甜菜碱等物质对于身体的抗衰老、降血糖等功效作用，其实而言那只是一些不靠谱商家为了牟取更多的利益在夸大枸杞的神奇功效，并不靠谱，请您科学看待以枸杞为代表的“神奇食物”。

吃枸杞是一件好事，把它当成日常零食食用也是一件好事，食用枸杞可以提供一定量的营养素，也可以满足我们的味觉需求，但是它不会治病。

• 适量吃，别过量（不超过这个标准）：

枸杞，虽然是一种健康零食，但其中也含有不少的糖类物质，食用过多也会给身体增添烦恼。相对而言，建议大家单日食用枸杞的量不超过20粒，浅尝辄止，不可过分迷信它的神奇作用。

• 食用方式较多，您可以自由选择：

食用枸杞，推荐您采用最平凡的家常食用方式，比如说泡水饮用、熬粥食用、加入酸奶或果汁食用等方式，这些食用方式简单健康，也不会产生不必要的有害物质，推荐选择。

• 泡水不错，但要注意温度：

相对而言，枸杞泡水是一种不错的选择，冲水的温度不做限定，但各位要适当关注泡后饮水的温度，喝枸杞水不可过烫，一般晾至接近于体温后饮用更为靠谱，总体来说不建议超过65摄氏度。

• 两种人不建议（常）吃，食用就是找罪受：

其一，对于本身对枸杞存在过敏问题的人群应该拒绝食用；

其二，对于本身存在高血糖或者糖尿病等问题的人群应该根据个人状况限量食用。

枸杞，健康吃才能不“上火”，所谓的“上火下火”还需您公正 科学看待。健康品鉴枸杞，希望枸杞给您带去些许健康。

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