幸亏今天准备了,否则,这情人一进门,棒棒糖一送:妈妈,情人节快乐,这一喊,咱要是不整点饭,合适吗?
我问儿子,咋知道今天是情人节,哪来的棒棒糖,儿子说,糖是打球赢的,情人节是出租车司机说的。[我想静静]
好吧。不管啥节,有的过就行。
这冬天的芹菜吧,我就感觉一准是在大棚里喝着水长大的,不管多粗,都脆生生,水灵灵的。
配点自己煎的老豆腐豆干,加一点盐,就啥都不用放了。芹菜,老豆腐,本身的味道就足够好了。
还整了个硬菜。粉丝虾汤。其实,人家都是蒜蓉呀,小米辣啥的,蒸着吃。但这儿子喜欢喝汤,水就多加点吧,四个大对虾的虾油一下来,龙口粉丝再喝饱汁水,这自创版的粉丝虾汤,就行了。
也搞不清楚,为什么韩国人,这么喜欢在米饭里放海苔碎。反正,放点在米饭里,孩子们都爱吃。
这段饭,正经吧。[可爱]
好久没写作业了。
顺道把春节期间,蹭的家常菜,也发一下吧。
小鲳鱼,新鲜的,真好吃。这我做的。
炸鱿鱼圈。
还怀旧的吃了顿肯德基,圣代,买了两个,吃了一个,扔了一个。因为大人,孩子都实在吃不动了。
胶东人的贤惠气,我感觉,整个中国都可以排得上。看着饽饽。多好!
姑姑做的牙签牛肉,被儿子自己独吞了。[我想静静]
蒜苔炒肉,感觉从小到大,过年一定有这道菜。出镜率很高。
虾,必须巴掌大呀。
凉拌海兔子鱼,也是从小吃到大的菜,但我不会做,从来没买过,之后应该去尝试下。
蔬菜卷。
鲍鱼炖鸡,突然发现,这鲍鱼和红烧肉,鸡肉啥的,都挺搭。
熏鱼,腊肠。这几乎是近十年来,胶东冬天家家户户都吃的菜吧。
你一定理解,过年,最畅销的就是类似的凉菜。比如,山药粉皮和老醋木耳。
虾,可酥煎。
小排,可酥炸。
鸡汤。
我是从来没买过这些活物,不会买,不会做。但过年,走得就是回忆风。
你一定要想象下,一边喊着辣死了,一边说,再坚持下,然后再吃一筷子的状态哈。
我深度怀疑,疼了一个周的胃,和这亲弟弟做的水煮鱼关系重大。
回想当年,小女子我,也曾是吃遍大威海,大小饭店水煮鱼的主呀,如今,不行,不行,真不行了。廉颇老矣呀!
实在是鱼,太新鲜呀。对无鱼不欢的我来说,新鲜,就是全部理由。。
我都不知道从什么时候开始,弟弟都会做面食了。弟弟长大了,但好像当姐的却没长进。
还有这大虾皮,也得晒一下,特别新鲜,加上两个鸡蛋,一点葱花,味道鲜香得狠呀。
日子,就这样在美食中走过。
人说,唯爱和美食不可辜负,我觉得,此言非虚。
只要想,处处都是美食。
自然,处处皆美好。
情人节快乐,希望天下有情人,都可以一如当下,安宁,幸福,平淡。[玫瑰][玫瑰]
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