文/猪友巴巴

在农村，老人说“三斤半的黄鳝不敢吃”，为啥？有道理吗？

提及黄鳝在人们的印象中，它形体修长呈蛇状，常在农村的稻田或者一些河流湖泊中，是一种经营性的鱼类，在农村的集市上也常有鱼贩子捉来卖，而且价格还不菲！在农村，人们爱吃黄鳝，基于其丰富的营养，高蛋白以及钙富含磷铁以及其他微量元素，因此是餐桌上的一道“硬菜”！尤其是 ，小暑节气时，农村有“黄鳝赛过人参”的说法！

但是，黄鳝一斤、二斤的不少，可是三斤半的黄鳝却很稀少，前不久，村里邻居去捕鱼，捉到了一条三斤半的黄鳝，也引来很多人的围观，邻居本打算带回家享用，但是，在农村老人却说“三斤半的黄鳝不敢吃”，怕是有毒，这条稀罕的黄鳝，听说最后邻居也没带回家，直接就给放掉了！

的确，黄鳝虽然是人们印象中的“大补”的佳品，可是，多数都是人工养殖的，很少有野生的，而且，重量一般不足2斤，这么大的野生黄鳝能长大三斤半，村里老人说，至少需要四五十年的光景！可想而知，这条黄鳝，在几十年的水底生活中，不知躲过了多少次的捕杀，不禁让人有不舍得的感觉！

因此，在笔者看来，之所以在农村，老人会说“三斤半的黄鳝不敢吃”，大致是因为，长成这么大，经历了数十载，实属不易，又怎能忍心去吃掉它呢？这或许也是，人们天性的善良吧！

不过，在农村关于望月鳝有毒的传说却流传着，在村民看来，鳝鱼长得越大，生存的时间越长，由于它们生活在阴暗的污泥里，有时，会靠一些腐烂的东西，而众所周知，黄鳝的这种生活习性，很容易造成重金属在体内的积蓄，尤其是，近年来，一些河流湖泊污染现象，这多少会对黄鳝造成影响，一旦人食用这种生存年龄太长的黄鳝，很容易造成其体内的重金属转移，众所周知，这是不可逆的，一旦超过人体承受的范围，或将引起人们身体的不适！

在笔者看来，这种说法还是有些道理的，当然，关于望月鳝的传说，还有很多，比如说，它头有三只眼，喜好在满月的时候出没，而且，头部总是迎向满月的方向，它又被称为“化骨鳝”，人吃了会化为一滩水！

当然，望月鳝的故事不过是一种农村的传说！而对于三斤半的黄鳝是否有毒，在笔者看来，咱不管这三斤半的黄鳝有无毒性，在选择吃或放生中更应谨慎，毕竟，“祸从口入”！在笔者看来，还是应该秉承着对大自然的敬畏之心，毕竟，这么大的黄鳝经历了太多的岁月以及躲避，着实不易！

在农村，老人说“三斤半的黄鳝不敢吃”，为啥？有道理吗？对此，大家是如何看待的呢？