剩米饭也能做出好吃的，麻辣香脆的米饭锅巴真的很好吃，不信你试试

By 红•宏

用料

• 淀粉 1小勺
• 剩米饭 1碗
• 辣椒 2勺
• 胡椒粉 1勺
• 花椒粉 1勺
• 盐 少许
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 孜然粉 1勺
• 花生油 适量
• 保鲜袋 1个
• 白芝麻 1 勺

做法步骤

1、准备所有调料和剩米饭

2、将所有调料放进米饭里

3、带上一次性手套抓均匀

4、装进保鲜袋里

5、用擀面杖擀成薄片

6、切成条

7、再切成片，将保鲜袋取掉

8、锅中倒油，油温六成热将切好的米饭片放进去小火炸成金黄色捞出控油装盘

9、麻辣香脆超级过瘾

小贴士

淀粉不能加太多，太多就不脆了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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