牛肉与蘑菇怎么做?食材：牛肉300g，蘑菇200g，辣椒5g，姜10g，花椒5g ，我来为大家科普一下关于牛肉与蘑菇怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

牛肉与蘑菇怎么做

食材：牛肉300g，蘑菇200g，辣椒5g，姜10g，花椒5g。

将蘑菇洗净切好备用。

将牛肉洗净切好，加入适量酱油腌一会。

将姜、蒜、干辣椒、花椒洗净备好。

将青、红辣椒洗净切好备用。

在锅中放入适量水。

将牛肉淖一下去掉血水。

将牛肉盛起来备用。

锅中放入适量油。

加入姜、蒜、干辣椒、花椒炸出香味。

加入豆瓣酱。

迅速翻炒，出味。

加入牛肉，炒一会。

加入切好的青红辣椒。

加入切好的蘑菇，根据口味，加入适量食盐。

加入适量水焖一会。

起锅，美味的蘑菇烧牛肉就做好了。