土豆豆腐炖牛肉懒人的做法?用料：葱10g、姜4g、蒜13g、尖椒53g、老抽3g、蚝油6g、郫县豆瓣酱36g、土豆一个、豆腐800g、牛肉1500g，我来为大家讲解一下关于土豆豆腐炖牛肉懒人的做法?跟着小编一起来看一看吧!

土豆豆腐炖牛肉懒人的做法

用料：葱10g、姜4g、蒜13g、尖椒53g、老抽3g、蚝油6g、郫县豆瓣酱36g、土豆一个、豆腐800g、牛肉1500g。

牛肉洗干净，切成中小块，放入盛有沸水的锅中，煮出一些杂质。然后过凉水洗干净。

放入调料，以上各种。水和牛肉。我是在砂锅中炖的，盖上盖子。水开后中火。

锅底放豆腐，土豆，把牛肉放里面，掌握火候炖熟即可。