糯米作为生活中的重要食材，它的做法有很多的种类，一般我们最常见以及最熟悉的当属粽子了，其实糯米不仅包粽子好吃，它的另一种做法也非常的好吃，那就是今天要为大家分享的，红糖糯米饭了。（创作不易、跪求点赞、如能关注、万分感谢！）

红糖糯米饭作为糯米的一种做法，它不仅在制作方面简单易做，而且它的营养价值也非常的高，其中红糖、红枣、枸杞，葡萄干均是滋补佳品。尤其是在女生的特殊时期，吃些红糖糯米饭，对身体也是非常有好处的。身体虚弱，久病初愈的朋友也可以适量的食用，因为这些食材都是容易吸收的滋补佳品。

我们平时也可以吃一些，对身体都是非常有好处的，如果家里来了亲戚朋友，做上一些红糖糯米饭，不仅高端大气有面子，而且它的味道也非常美味，客人也喜欢，其中甜甜的口感更能让人感觉到心情愉悦。说了这么多关于“红糖糯米饭”的好处，下面就与阿之一起来看看，这道高端大气上档次，简单美味又滋补的“红糖糯米饭”的制作方法吧。

【食材】：糯米

【调料】：红枣、红糖、枸杞、葡萄干

——【制作方法】——

步骤1、糯米提前清洗干净，然后泡上一晚。红枣、枸杞、葡萄干、提前清洗干净备用。

步骤2、准备一个空碗，然后用刷子蘸上一些食用油，把碗底均匀地刷上一遍。

步骤3、碗中刷上油以后，加入红枣、葡萄干、枸杞、然后铺上一层泡好的糯米，然后用勺子按压一下，再加入一层红糖再次按压。然后再次加入红枣、葡萄干、枸杞、糯米、红糖按压一下，然后加入适量的清水没过食材即可。

步骤4、蒸锅中加入适量的清水，然后把装满食材的碗，放入蒸锅中，蒸锅起气开始计算蒸50分钟即可。

1、糯米一定要提前泡一晚上，使糯米充分地被水浸泡，这样在蒸的时候才会更加的容易熟透。

2、因为每个人的口感不同，糯米经过一晚上的浸泡，在蒸糯米的时候就不用加太多的水，如果喜欢吃硬的或者软的朋友，可根据自己需求适量的添加水分。

3、切记碗中记得刷上一点油，这样在红糖糯米饭在出锅后，往盘子里面倒的时候会容易一些。

红糖糯米饭虽然好吃，且营养丰富，但是切记糖尿病，高血糖，血压高，的朋友千万不要食用。在制作过程中，食材与红糖的分量，可根据自身的情况与口感酌量添加。

以上就是关于“红糖糯米饭”的制作方法了，不知道您对于这道美食有什么看法呢？欢迎评论区留言，大家一起讨论。

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