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包菜炒熏肉教程
更新时间:2024-07-08 18:27:48

  1、材料:包菜250克、熏肉片160克、蒜片25克、红椒片25克、生姜少许、葱段少许、盐2克、味精适量、料酒适量。

  2、包菜洗净切片。

  3、锅加清水烧开,倒入熏肉煮熟。

  4、捞出熏肉备用。

  5、锅中倒入适量清水,加适量盐,放入包菜,焯至断生捞出。

  6、热锅注油,倒入熏肉炒香。

  7、放入姜、葱段、蒜片炒匀。

  8、倒入包菜炒片刻。

  9、放入红椒片炒熟,加盐。

  10、放入味精、料酒调味,翻炒均匀,装盘即成。

标签: 教程
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