沙果和苹果的区别在于体积不同、口感不同、营养价值不同：沙果的体积都比较小，而苹果是大小不一的；沙果味道酸涩而且有淡淡的甜味，而苹果口感香甜；沙果的营养价值低于苹果。

苹果是蔷薇科、苹果亚科、苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果的营养价值很高，它富含矿物质和维生素而且含钙量丰富。

沙果正名花红，又名海棠果、文林郎果、林檎，是蔷薇科苹果属的植物，落叶小乔木，叶卵形或椭圆形，顶端骤尖，边缘有极细锯齿。生食味似苹果，变种颇多，可用嫁接、播种、分株等法繁殖，是中国的特有植物。