1、百香果汁:材料:百香果2个。配料:白糖、蜂蜜适量。做法:先把百香果的果肉挖出来。放到打汁机里,搅一下。放入容器里,加入白糖搅拌均匀。用温开水冲入,然后加入蜂蜜,一杯酸甜可口的百香果汁就做好了。
2、百香果酱:材料:百香果600g、砂糖300g。做法:百香果洗净、对切,用小勺挖出果肉。调入砂糖搅拌均匀,入冰箱静置冷藏2小时。取出倒入不锈钢锅,中火加热煮至沸腾。转至小火加热,一边搅拌至颜色变深,汁液变得略浓稠。稍后趁热装入果酱瓶中,待完全冷却后送入冰箱封存。
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