买回来榴莲是生的，方法很多，举例如下：

1、可以拿一些废旧报纸，将榴莲包起来，封好放在阴凉等榴莲壳开裂，闻到淡淡的榴莲香，表示榴莲已熟。

2、可以把榴莲放进一个大的保鲜中，在放一个熟苹果，熟苹果发生化学反应，产生乙烯，乙烯有催化作用。

3、可以将生榴莲拿来炖汤，将榴莲肉取出，放盘子里备用。准备半只鸡，洗干净切块。过沸水棹烫去血水，然后将鸡肉放入锅中，加入适量的水。然后将生榴莲放进锅中跟鸡肉一起烧开，加入适量的盐调味即可食用。

4、可以做煎饼，将生榴莲取