一根黄瓜的重量大概在100克左右，含有热量十五大卡，属于一种低热量的食物。摄入体内之后这些热量不会在体内堆积成脂肪，不会引发肥胖现象。
而且黄瓜中含有非常丰富的纤维素，能够促进肠道蠕动，增加饱腹感。而且黄瓜之中的微量元素和纤维素能够增强人体的免疫力、降低血压、降低血脂、预防心脑血管疾病。
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