湛江海洋大学坐落于海滨城市湛江市，是广东省人民政府和国家海洋局共建的广东省重点建设大学之一，是一所以海洋、水产、食品学科为特色，理、工、农、文、经、管、法、教、艺等学科协调发展，以应用学科为主体的多科性海洋大学。是具有“学士、硕士、博士”完整学位授权体系的大学，也是广东省高水平大学重点学科建设项目高校。

学校的前身是创建于1935年的广东省立高级水产职业学校，1997年1月10日，湛江水产学院和湛江农业专科学校合并组建湛江海洋大学。2001年12月，全国重点中专湛江气象学校并入。2005年6月15日，经教育部批准，湛江海洋大学更名为广东海洋大学。

当前学费为普通本科专业4180元至4730元每学年，本科专业4180元至4730元每年，艺术类专业学费10000元每年，软件工程专业8000元每年，高职专科专业4500元至5500元每年。中外合作办学商务管理专业学费24600元每年，以物价部门批复为准，学生公寓住宿费为750元至1500元每年。