土豆绿了没发芽能吃吗?土豆绿了没发芽不建议继续吃，因为这种土豆里面的龙葵素是品质好的土豆的50倍之多，食用后很可能会引起食物中毒的现象，接下来我们就来聊聊关于土豆绿了没发芽能吃吗?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

土豆绿了没发芽能吃吗

土豆绿了没发芽不建议继续吃，因为这种土豆里面的龙葵素是品质好的土豆的50倍之多，食用后很可能会引起食物中毒的现象。

并且需要注意未成熟的土豆和发芽的土豆也不宜食用，去皮切块的土豆要用水浸泡30分钟溶解里面的龙葵素。