花子菜的家常做法?食材：花菜1棵、大蒜三瓣、青蒜2棵、小米辣2个，下面我们就来说一说关于花子菜的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

花子菜的家常做法

食材：花菜1棵、大蒜三瓣、青蒜2棵、小米辣2个

花菜洗净切小朵冷水下锅煮开，捞出沥干水分。

先将瘦肉洗净切小片（丝）用生抽、盐，生粉腌制10分钟。

辣椒、大蒜切丁，青蒜切段，油热锅爆出香味，蒜叶晚一点放。

加入肉片翻炒1分钟后倒入2勺生抽继续翻炒2分钟。

倒入花菜翻炒1分钟。

倒入2勺生抽和蒜叶翻炒均匀，菜花的汤汁收的差不多就可以加盐出锅。

煮8分钟，炒好很爽脆。