1、猪瘦肉洗净,切片,莲子提前浸泡半个小时。
2、将所有原料(莲子、瘦肉、姜片和蜜枣)和适量的清水一起放入锅里,大火烧开,转小火煲一个小时,加盐和鸡精调味,即可 。
3、莲子瘦肉汤有养心安神的效果,很适合妈妈们喝,做法也简单,就算是厨房新手,有一个电子炖盅也能独立完成。炖出来的汤,清香爽口,晾至温热喝,会有一种幸福的感觉从心底满溢出来。
炸肉丸子的家常做法和面的(70后儿时年味儿之)
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