西点是西式烘焙食品,蛋糕属于西点的一种,西点的英文名词为Bakingfood,主要的意思是烘焙食品,西点是面包类蛋糕类点心的统称(冷食也算)。
西式糕点简称西点,是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。
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