材料：土豆一个，面粉200克，辅料盐两勺；
步骤：
1、准备好一个土豆和面粉；
2、将土豆进行削皮和切丝，备用；
3、将切好的土豆丝焯水后，沥干备用；
4、面粉中加入沥干的土豆丝，盐两勺，加入水，搅拌成面糊，放在一旁备用；
5、平底锅放油，关小火，倒入面糊；
6、煎好一面又翻另一面；
7、当两面呈现出金黄色就可以出锅了。
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