素炒荷兰豆的做法?主料:荷兰豆(300克)调料:大葱(5克),味精(1克),盐(2克),姜(3克),大蒜(3克),色拉油(60克),现在小编就来说说关于素炒荷兰豆的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
主料:荷兰豆(300克)。调料:大葱(5克),味精(1克),盐(2克),姜(3克),大蒜(3克),色拉油(60克)。
姜蒜切成2厘米见方的菱形片;
葱切成马耳朵形;
荷兰豆去蒂和筋,洗净;
炒锅放在火上,下油加热至四油温,下姜、葱、蒜,炒出香味;
下荷兰豆,烹调料,炒匀至熟,起锅装盘即成。