素炒荷兰豆的做法?主料：荷兰豆(300克)调料：大葱(5克)，味精(1克)，盐(2克)，姜(3克)，大蒜(3克)，色拉油(60克)，现在小编就来说说关于素炒荷兰豆的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

素炒荷兰豆的做法

主料：荷兰豆(300克)。调料：大葱(5克)，味精(1克)，盐(2克)，姜(3克)，大蒜(3克)，色拉油(60克)。

姜蒜切成2厘米见方的菱形片；

葱切成马耳朵形；

荷兰豆去蒂和筋，洗净；

炒锅放在火上，下油加热至四油温，下姜、葱、蒜，炒出香味；

下荷兰豆，烹调料，炒匀至熟，起锅装盘即成。