一提到西红柿很多人都会小时候吃到的那种，如果在农村长大，那夏季的院子里肯定是种植了十几或几十颗西红柿，到了成熟期摘一个就吃，咬一口沙甜粉面、皮薄多汁，真的是比吃水果还过瘾，哪像现在市场上的西红柿又硬又酸。

老品种番茄

所以现在随着人们生活越来越富足，一些老品种或者叫做老味的西红柿，再次让人开始怀念，但由于这些老品种在种植方面因为产量及耐运输等多方面因素，没有收购商收购，农户自然也不会种植，在市场上这些老品种西红柿所以早就消失的无影无踪了，比如今天要给菜友们介绍的这种毛粉西红柿。

毛粉番茄的秧子上带有一层细细的绒毛，就像披着一层霜一样

毛粉西红柿是一种风靡在上世纪80年代到90年代的西红柿，它与其他西红柿相比最显著的特征就是其番茄秧会生长一层白色的细细的绒毛，远远看上去就像挂满了一层白霜，这是毛粉番茄在植株特点上唯一具有此特性的番茄品种，如果有年纪比较大的菜友，相信对这种番茄应该是记忆尤新。

毛粉番茄的味道非常好吃，沙面甜

毛粉番茄除了在植株上有明显的特征之外，它结的果实更是让人怀念无比，毛粉番茄最大特点就是好吃，它的皮特别薄，用手轻轻一剥就能整个剥下来，里边的的番茄果肉柔软之极，吃在嘴里番茄味道十分浓郁，真的是回味无穷。

毛粉番茄的缺点是因为皮非常薄，所以不耐运输

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不过，也正因为它的皮太薄而不耐运输，所以没人收也没人愿意种，现在这个品种早就被基地种植所淘汰，在市场真的有钱也买不到，所以要想吃到，还真得是自己种上一些了。

在具体种植方面，毛粉番茄其实和其他番茄并没有什么区别，一般多为早春育苗，3到4月移栽到户外菜园，初夏开始采收第一批成熟番茄，其产量虽然没有现在品种那么高产，但总体产量也差不多，家庭种植足够吃了。

毛粉番茄老品种番茄您吃过吧？喜欢的话可以试种一些。