既得盐美的既是已经的意思。

既得盐美出自《愚人食盐》：昔有愚人，至于他家。主人与食，嫌淡无味。主人闻已，更为益盐。既得盐美，便自念言：“所以美者，缘有盐故。少有尚尔，况复多也？”愚人无智，便空食盐。食已口爽，反为其患。

《愚人食盐》的启示如下：干任何事情都要有一个限度，恰到好处时美妙无比，一旦过头就会走向反面，哪怕是好事也会给弄得很糟。真理再向前跨越一步，就变成了谬误。所以，凡事均有度,过犹不及。其译文如下：从前有个愚蠢的人，到朋友家。主人给他食物，食物嫌淡而无味。主人知道之后，于是添加盐。加了盐，食物就味美，于是（他）自言自语说：“之所以味道鲜美，是有了盐的缘故。很少就如此，何况又多了？”这个愚蠢的人没有智慧，就只吃盐。味觉败坏，反而成为他的祸患。