甲状腺是人体最大的内分泌器官，它的正常运行，关系到整个身体的新陈代谢。而我们的平常饮食，也会影响到甲状腺的功能和健康，影响到内分泌的平衡。因此，甲状腺病患者，饮食上还是很有讲究的。今天就给大家详细说一说。

甲亢患者怎么吃？3高1禁1适量，这就是甲亢患者的饮食原则：3高指：高热量、高蛋白、高维生素；1禁指：不要吃含碘的食物。1适量指：适量重点补充钙、镁等矿物质等。为什么要吃3高食物呢？因为甲亢患者代谢很快，必须增加能量，才能弥补消耗。可以吃高热量食物，比如米饭、面条、馒头、马铃薯等；可以吃高热量、高蛋白食物，比如猪牛羊肉、各种河鱼等；可以吃新鲜的水果蔬菜；不要吃含碘食物，比如海带、紫菜、加碘食盐等。最后，还要避免吃刺激性的食物，比如各类酒、浓茶、咖啡、可乐，不要吃辣椒和油炸油腻的食物。

甲减患者在饮食上有哪些注意事项呢？我这里给大家讲5个注意事项，大家记得收藏：一是缺碘引起的甲减，需要适量吃碘盐、海带、紫菜；二是要补充足量蛋白质，可以吃蛋类、牛奶、瘦肉、鱼类、豆制品等；三是限制脂肪和胆固醇，很多甲减病人有高血脂症，所以要减少高油脂食物，比如花生米、核桃、芝麻酱、五花肉等；四是要补充维生素，补充维生素B12，比如吃动物肝脏，贫血患者可以补铁，必要时还要补充叶酸；五是避开各种使甲状腺增大的食物，比如卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等。做好这几点，对病情都有帮助。

1、网友问：有甲状腺结节，能吃西兰花吗？

西兰花属于十字花科蔬菜，但也恰恰是十字花科蔬菜中，含有的异硫氰酸盐，会抑制甲状腺碘的吸收，从而导致人体甲状腺激素生成障碍，导致甲状腺肿大。但是这种作用只发生在血液中硫氰酸盐浓度非常高的情况下，而我国绝大多数地区的人群，硫氰酸盐浓度都是非常低的。所以，偶然吃上一些十字花科蔬菜，对于甲状腺结节患者没有特殊危害。但是，升高体内硫氰酸盐浓度的因素，最明显的就是吸烟。吸烟的甲状腺结节患者，就要少吃十字花科蔬菜了，当然，最好是戒烟。十字花科类蔬菜，除了西兰花，还包括白菜、油菜、菜花，以及芥蓝、芥菜、雪里蕻、苤蓝等。

2、网友问：甲状腺结节患者，可以吸烟吗？

今天我告诉大家，吸烟与甲状腺结节还是有关系的，尤其对于缺碘地区的人，吸烟的人更容易发生甲状腺结节。烟草会抑制甲状腺利用碘的能力。对于40岁左右的女性，吸烟与甲状腺结节的关系最为明显。所以，少吸烟或者戒烟，能防止甲状腺结节加重。

3、网友问：甲亢可以吃加碘盐吗？

甲亢患者，可以吃加碘盐吗？我今天告诉大家，最好不要吃。碘盐含碘，但我们每天吃的碘盐是有限的，所以影响不大，当然，吃无碘盐最好。甲亢患者真正要禁止的是含碘量大的海鲜。大家明白了吗？

关于甲状腺疾病患者怎么吃，今天就讲这些小知识，希望大家能够把这些细节都注意起来，为疾病的恢复创造良好的条件。如果这些事项记不住，大家可以收藏，感谢大家的关注。