手抓饼是由葱抓饼演变而来，起源于台湾地区，后被引进内地，受到了大家的喜爱。新鲜出炉的手抓饼，宛若千层，层如薄纸，外层金黄酥脆，内里柔软白嫩，一股面香味儿扑面而来。

手抓饼的吃法多样，可以搭配喜欢的肉类、鸡蛋、蔬菜，再佐以酱汁，让每位食客迫不及待的吃起来，老少皆宜人人爱。

手抓饼火腿卷

配料:手抓饼2张、火腿肠3根、鸡蛋1颗、黑芝麻15g 烹饪步骤:1.拿出两张手抓饼解冻，准备三根火腿肠15g黑芝麻和一个鸡蛋

2.将解冻好的手抓饼用刀划成六等份，每根火腿肠切成四份，鸡蛋取蛋黄备用

3.将火腿肠放在手抓饼上卷起来

4.然后刷上蛋液撒上黑芝麻

5.全部准备好之后放入空气炸锅中

6.炸锅200度10min

7.然后出锅装盘

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