功效与作用 抗衰老、健脾开胃、补血益气 黄花鱼也叫黄鱼，是石首鱼科黄鱼属。黄花鱼烹饪后味道鲜美，具有抗衰老、健脾开胃以及补血益气等功效。1、抗衰老：黄花鱼富含多种维生素及抗氧化物质，能清除人体代谢产生的多种自由基，达到延缓衰老的目的。2、健脾开胃：黄花鱼具有健脾开胃的功效，缓解因脾胃不和导致的食欲不振、消化不良等症状，对产后女性体虚有良好的缓解作用。3、补血益气：黄花鱼中富含铁元素及多种矿物质成分，能有效补血益气，增加血流量及改善血液循环。当出现肤色暗黄及手脚冰凉，黄花鱼可促进症状尽快改善。

By 豆粉1601028976

用料

• 黄花鱼 1条
• 花生油 10克
• 葱姜蒜 适量
• 食盐 1勺
• 花椒 20粒左右
• 干辣椒 适量
• 大料 1个
• 香叶 1片
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 冰糖 适量
• 海鲜酱油 适量
• 水 适量

做法步骤

1、准备食材

2、油热了放干料

3、放入调好的汁

4、放入水

5、放入鱼

6、收汁

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