醪糟鸡蛋怎么做?食材:鸡蛋2个、醪糟50克锅里倒清水,放入醪糟大火烧开,我来为大家讲解一下关于醪糟鸡蛋怎么做?跟着小编一起来看一看吧!
食材:鸡蛋2个、醪糟50克
锅里倒清水,放入醪糟大火烧开。
水开后打入鸡蛋转小火,加盖煮定型,撇去浮沫。
鸡蛋定型后,转中火,加白糖或者红糖。
鸡蛋煮熟后,会漂上水面。
醪糟鸡蛋就做好了。
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