1、首先要将黄鳝清洗处理干净,热锅到油。
2、下入姜片、蒜块,葱段爆香。
3、倒入黄鳝翻炒30秒,加入黄酒焖煮1分钟后加入老抽、生抽翻炒均匀。
4、再加入糖翻炒,加水150克,转小火加盖焖煮10分钟。
5、放入调味品翻炒均匀即可。
糖醋白萝卜老东北美食(东古家味美食佐餐小菜)
夏天多给孩子吃此菜健脑长高(春天多给孩子吃这)