1、干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯；碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面，也可以表示和对方碰杯。当离对方比较远时，可以用这种方式代劳；

2、一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序，要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。如果在场有更高身份或年长的人，要先给尊长者敬酒；

3、如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒，也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。作为敬酒人，应充分体谅对方，在对方请人代酒或用饮料