1、拿出准备要的火腿肠，然后再准备一根牙签。把牙线从火腿肠的顶部穿过去。然后旋转这个牙签，有开口之后，沿着火腿肠原有的中间撕开。

　　2、火腿肠除了头尾上的铁环能帮你快速剥开之外，它的侧边有一条密封线也隐藏着小机。同样的准备一根牙签，将牙签戳进火腿肠的密封线里面，再向上一划将这条密封线划开即可。这样整根完好的火腿肠就能从里面拿出来了。

　　3、用牙齿咬开，不过不能盲目的咬，要找对方法。可以在有金属环下的分界线的后面咬出一个口子，然后顺着这个线就可以拉开了，出门在外，只能用牙齿咬的时候，找对了方法，听起来是不是非常方便实用呢。

　　4、最后温馨提醒大家，火腿肠接近金属丝封口处有肉馅残留极易引起腐败，应避免购买和食用封口处发黑、发黏、变味的产品，以及肠衣破损、出油的产品。买后，应在通风、阴凉、干燥处存放，并在保质期内尽早食用。