在这个吃货横行的时代，越来越的人对美食进行关注，其中蒜蓉虾吸引着很多人，接下来将为大家介绍其制作方法。

　　食材

　　虾 适量，料酒 适量，酱油 适量，蚝油 适量，砂糖 适量，食盐 适量，蒜末 适量，粉丝 适量，葱花 适量。

　　方法/步骤

　　1将处理好的虾，用刀剁几下。

　　2倒入料酒腌制。

　　3用酱油、砂糖、食盐、蚝油调成酱汁。

　　4锅中放入蒜末，加入酱汁，加清水煮开。

　　5将泡好的粉丝铺在盘子上，在上面摆上虾。

　　6倒上调好的酱汁，上锅蒸5分钟。

　　7出锅后撒上葱花。

　　8即完成蒜蓉虾的制作。