少年时，我在刚刚解决温饱的农村读初中，有篇语文课《我的叔叔于勒》，里面有一种非常美味的食物牡蛎深深吸引了我，但我却不知道牡蛎是什么样的美味，当我问语文老师吃过牡蛎吗？她说她也没吃过牡蛎，只知道是海里的像贝壳一样的食物，她希望我走出大山后，回来告诉她牡蛎是什么样的味道。

还记得在原文中，作者的叔叔是在船上负责撬开牡蛎的水手，当作者的父亲看到，两位绅士正在请两位漂亮的小姐吃牡蛎，她们的吃法相当文雅，用一块手帕拖着牡蛎，头向前伸，免得弄脏裙子，然后吸出里面的汁水。所以，作者的父亲被这种高雅的吃法吸引了，提出请全家人吃牡蛎，但牡蛎却卖的非常贵，以至于作者的母亲害怕破费没舍得买，只给孩子们买几个尝鲜。

所以那时候吃玉米面的我看到这里，觉得牡蛎是一种高贵又美味的食物，口水都快流到女同学桌上了，心想一定要走出大山去海边，在豪华的游轮的上照欧洲贵族的样子，吃这么美味的食物。

后来到城里上学再毕业多年，我也不知道牡蛎是什么，但这个问题一直困扰着我，这到底是什么样的神仙美味？连老师都没吃过，而且欧洲的绅士们都邀请漂亮的小姐吃牡蛎来搭讪。直到前段时间深夜下班，在小区门口，我看到一位从沿海过来摆摊卖海鲜的小哥，我突然想起了牡蛎，问他知道牡蛎是什么吗？他说要把他的生蚝全部买了就告诉我，于是我果断掏出100元包了场，妈呀，一数足足有70个生蚝。

“现在你可以告诉我牡蛎是什么了吗？”

他说：“你回去趁热把这些生蚝吃完，估计你再也不想吃牡蛎了”。

我倒[捂脸]，好吧，烧烤小哥，你终于满足了我过去对欧洲贵族食物的苦苦幻想，我不会告诉我那两鬓斑白的语文老师，牡蛎的味道是大蒜味儿的！