1、新买来的葡萄不要全部洗干净，葡萄表层有天然的保护作用，如果清洗掉会加速氧化变质。
2、不要剪掉枝头，因为去蒂后会导致葡萄的果肉裸露在空气中，不但会吸引小虫，还会加快氧化缩短保存时间。
3、用保鲜膜密封：葡萄不经冲洗直接装起来用保鲜膜密封可以杜绝空气，减缓氧化速度。
4、放冰箱冷藏：清洗过的葡萄放在冰箱冷藏可以减缓变质的速度。
5、发现有个别葡萄已经变质应及时清理出来，如果放在一起会加速其他葡萄的变质。
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