土豆丝怎么炒好吃家常做法?主料：土豆300克 辅料：大葱5克、青红椒适量 ，下面我们就来聊聊关于土豆丝怎么炒好吃家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

土豆丝怎么炒好吃家常做法

主料：土豆300克。

辅料：大葱5克、青红椒适量。

调料：盐6克、胡麻油2克、花生油8克、蒜、猪油适量。

土豆去皮切丝，放水中浸泡。

青椒切丝，葱切丝，蒜切片。

炒锅内放油，热了之后放入葱蒜爆香。

倒入土豆丝，煸炒，加入醋，盐，继续煸炒，

快出锅前加入青椒丝，煸炒几下，加入味精，搅拌均匀。出锅装盘即可。