“晚吃姜赛砒霜，大夫，晚上能吃姜么？”

前两天门诊遇到一个感冒的病人，看了我开的处方中有生姜一药，便拿着处方来问我。

当时听到这个话，愣是苦笑了一下。之前笔者也曾在网上看到类似的标题，什么晚上吃生姜赛砒霜之类的说法，但是也没多点开，不知道这又是网上哪位医家提出的观点，既然影响到了我们中医临床，笔者就在此溯源一下。

生姜

生姜别名姜根、百辣云、勾装指等。性辛，微温。归肺、脾、胃经。

其功效有解表散寒，温中止呕，化痰止咳，解鱼蟹毒。

根据炮制方法不同，在中医药中生姜可以制成干姜、炮姜，其临床效果亦有差异。

那么为什么网上会有晚上吃生姜赛砒霜的说法？

笔者搜了几篇类似的帖子，发现内容基本是晚上人体阳气收敛，生姜辛温，不利于阳气的收敛，会损伤人体阴气。

那么中医理论中到底如何讲人体内阳气与阴气的概念的？

首先，中医中的阴阳是相互交感且对立制约的概念。如老子《道德经》所言：“万物负阴而抱阳。”中医理论认为，子时起（即夜间11:00-1:00）人体阳气始生，至午时（上午11:00-1:00），阳始藏。而生姜味辛、温，属阳，所以说晚上了别吃生姜，否则防止阳气归藏。这个观点看似符合人体生理过程，实则忽视了中医遣方用药的理论基础！

为什么人好端端的，他要看中医，喝汤剂？那是因为人体气机逆乱，阴阳失调，疾病所生，是因为生病了，所以需要看病吃药！而中医大夫在通过四诊合参，辨证论治后，确定遣方用药的治则治法，所谓“法随证立，方从法出”。根据体内阴阳失调的情况，来确定开出的中药处方。就比如我接诊的这位感冒患者，体内客感风寒表邪，需要生姜等散寒解表的药物以使邪去正安，这时候患者体内已经是处于病理环境，人体的阳气已经受到了风寒表邪的损伤，就需要辛温发散的药物来解表，又何来晚上吃生姜赛砒霜一说？？

至于许多读者喜欢养生，认为自己手足不温，阳气不足，听闻网上说，生姜温阳，所以也有不少人自己煮些姜汤或者生姜大枣汤一类，食补以养体内阳气，笔者劝解这些平日注重养生的朋友，可以先请教身边一些正规中医大夫，确定自己到底是哪种体质，再确立养生法则。真真假假，假假真真，中医不是学了三年五年书，看了几期养生节目，读了几本养生书本就能吃透的，所以养生也需要“对症加减，随证治疗”。