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超市的冻海鱼块怎么做好吃(怎么做好吃的冻海鱼块)
更新时间:2024-07-06 16:36:56

超市的冻海鱼块怎么做好吃?冻海鱼解冻,用厨房纸吸干水份,切小块加料酒,盐,黑胡椒抓匀,我来为大家讲解一下关于超市的冻海鱼块怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

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超市的冻海鱼块怎么做好吃

冻海鱼解冻,用厨房纸吸干水份,切小块加料酒,盐,黑胡椒抓匀。

腌制半小时左右,冰冻鱼解冻后水份比较多,一定要用纸充分吸干,这样才能保证鱼肉的口感,煎的时候也不会油花四溅。

青红椒切块,不粘锅入油烧热后,下姜丝煸香。

下入鱼块小火煎,鱼块两面煎至金黄后出锅。

不用另外加油,直接下入青红椒翻炒,并加少许盐调味。

重新倒入鱼肉翻炒至味道融合,出锅前加少许糖提鲜,点点红烧酱油,即可以食用。