馄饨馅料这样调，保证味道鲜美，口感嫩滑，一口一个真过瘾！

以往我都是分享家庭琐事居多，今天一改往日画风，我来分享一个可口美味的家庭小吃，俗话说“民以食为天”，所以，吃是我们生活的重中之重，大家一定要重视起来哦！

今天给大家分享的这个家庭小吃是鲜虾馄饨。馄饨一般人都爱吃，尤其是小朋友，鲜嫩可口的小小馄饨配上紫菜虾皮的汤，既鲜香美味又好消化。

往日我做馄饨只是猪肉馅的，可今天听同事说猪肉配鲜虾味道更美，于是我就照做了，味道果然是大写的赞！

下面是我准备的食材和做馄饨的一些步骤。

所需食材：猪前夹和鲜活基围虾、生姜、香葱、馄饨皮。

步骤：1、把基围虾剥皮并抽掉虾线，用水冲洗干净；

2、基围虾切成小丁放入猪肉馅内，再分别加入生姜末、香葱碎，接着加盐、胡椒粉、生抽、白糖、麻油，用筷子充分搅拌均匀；

3、馅料调制好后，就开始包馄饨啦！馄饨有好几种包法，大家可以根据自己的喜好来选择包法，我个人比较钟爱元宝样式的馄饨，感觉小巧可爱寓意好，所以它是我的不二选择！

馄饨包好后，就可以烧水准备煮馄饨啦！

烧水的过程中，我们可以用来调汤汁。碗里分别加入少量盐、胡椒粉、生抽、陈醋、麻油、紫菜和虾皮。

待水沸腾以后，往料汁碗中加入两勺沸水，接着锅中下入馄饨。

馄饨下入到锅中以后，用汤勺快速搅一下锅底防止沾锅，然后盖上锅盖大火煮。

馄饨皮薄肉嫩很容易熟，所以煮到它们飘浮到水面上时就可以关火了。

最后把煮好的馄饨捞出，放进汤碗内即可！

一碗香气四溢的鲜虾馄饨就这样做好了！

它的口感鲜嫩爽滑，一口一个吃着真过瘾！

馄饨不仅味道鲜美，而且做起来也相当简便快速，特别适合有老人和小孩的家庭，这两个群体都是咀嚼慢，消化不好，而馄饨把这俩问题都解决了！

所以有兴趣的朋友们赶快行动起来做给家人们吃吧！保证让家人个个都赞不绝口！

好了，今天的分享就到这儿了，喜欢的朋友记得收藏关注哦！

我是辛玲，也是爱生活、爱分享的宝妈，在此希望能结交更多兴趣爱好相同的有缘人，我们一起携手同行，共同分享生活里的酸甜苦辣咸[玫瑰]

• 生活百般滋味，人生需要笑着面对！