黄鳝肉嫩味鲜，营养价值较高，因此深受消费者喜爱，其市场前景非常好。可随着农村污染加剧，野生黄鳝越来越少，现市场上的黄鳝多以人工养殖为主。不过想要养好黄鳝却不容易，一不小心便可能进入养殖误区！

1、种苗误区

目前黄鳝人工繁育种苗还处于探索阶段，并没有能力靠人工大规模育苗。一般情况下，有经验的养殖户主要依靠就近抓捕或购买等方式获取野生黄鳝苗。然而一些没有经验的养殖户，却会到外地购买所谓的“特大”、“优质”黄鳝苗。其实这些黄鳝苗同样为野生黄鳝苗，不仅价格远高于市场价格，而且经过长期、高密度储存以及转运多数都已患病。下塘后，短时间内伤亡率便可高达80%以上。

大家一定切勿到外地购苗，尽可能选择当地现抓捕上来的黄鳝苗。

2、技术误区

黄鳝养殖并未形成规模，同样没有较为系统的技术理论，多数养殖户都是在摸着石头过河。当然有关黄鳝养殖的书籍很多，不过其内容多为照搬养鱼技术或不切实际，并不能给实际养殖带来太大帮助反而可能会带来一些误导。

无经验的养殖户可先到黄鳝养殖大户处进行学习参观，然后再根据实际情况摸索养殖。

3、饲养误区

不少养殖户将不同规格的黄鳝苗放入同一养殖塘（网），这样便容易造成大苗与小苗抢食，甚至饲料不足时大苗吃小苗。这样虽然大苗可以快速生长，但总体产值却十分低。

另外一些鱼类、蚌类以及蛙类等都会捕食黄鳝苗，特别是小苗极容易被捕食。养殖户在下苗前，一定要对池塘进行彻底清理方可。

4、环境误区

黄鳝养殖远没有想象中那么简单，对环境要求特别高。不少养殖户却对环境极不重视，非常容易导致黄鳝苗发病甚至死亡。首先池水不宜过深，若黄鳝要频频浮到水面进行呼吸便会影响正常生长，最佳水深以20~30公分为宜使黄鳝不用浮游便可将头露出水面；其次水质一定要清洁，避免施肥肥水，不然则容易造成黄鳝发病；最后一定要在水面覆盖水草遮荫、净化水质，没有水草黄鳝难以养殖成功。

5、饲料误区

有的养殖户采用玉米面、麦麸、豆粕以及菜叶等素料饲喂黄鳝，虽然黄鳝饥饿的情况下会采食，但却并不能满足黄鳝生长对营养的需求。饲喂黄鳝应以蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫以及小杂鱼等荤料为主，然后少量辅助饲喂一些素料。

另外饲喂黄鳝的饲料必须固定，避免随意更换，不然则会引起黄鳝拒食影响正常生长。若需要更换饲料时，应循序渐进逐渐过渡方可。

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