海鲜大咖的做法及配料?配料海虾、红口螺、干辣椒、花椒、小葱、玉米油、耗油、酱油、盐、料酒、大葱、姜片，现在小编就来说说关于海鲜大咖的做法及配料?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

海鲜大咖的做法及配料

配料。海虾、红口螺、干辣椒、花椒、小葱、玉米油、耗油、酱油、盐、料酒、大葱、姜片。

海虾、螺、清洗干净。

小葱，姜片，大葱切好。

锅内放油烧热，到入辣椒，花椒。

放入葱姜，炒香。

到入海鲜，翻炒均匀。

放耗油、酱油、盐翻炒均匀，盖上锅盖焖5分钟即可。