芋头杆子怎么做好吃?把水芋杆的外皮用手撕去放水里洗净，接下来我们就来聊聊关于芋头杆子怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

芋头杆子怎么做好吃

把水芋杆的外皮用手撕去放水里洗净。

洗好的芋杆用刀切成厚片。

炒锅放少量油下酸腌菜煸炒一下去除罐空味后盛出备用。

另起油锅放入切好的芋杆翻炒一会，炒至芋杆蔫软。

倒入适量的热水煮沸。

放入酸腌菜同煮。

放入拍散的姜蒜继续煮五分钟。

放入少量的花椒粉和生抽。

放入适量的盐和鸡粉调味即可。