腊八节，俗称“腊八” ，即农历十二月初八。腊八节古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统。 我国大部分地方都有喝腊八粥的习俗。有的农民还要将“腊八粥”甩洒在门、篱笆、柴垛等上面，以祭祀五谷之神。 通常腊八粥里至少要放八样材料，但是放哪八样，各地有各地的风俗，各家有各家的做法。童谣里说“过了腊八就是年”，喝完这一碗热腾腾的腊八粥，就要开始张罗着准备过年了。 想必腊八节的这一天，各种社交网络都被腊八粥刷屏了吧！对于一向注重仪式感的我来说，我家腊八节肯定少不了腊八粥啦！今天来分享一下我家的腊八粥，是用面包机做的哦！

By 小菁同学 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 大米 50克
• 糯米 50克
• 莲子 20克
• 桂圆干 20克
• 红小豆 30克
• 枸杞子 15克
• 红枣 40克
• 花生 20克
• 白砂糖 适量
• 清水 900ml

做法步骤

1、准备好食材，红小豆提前洗净浸泡12个小时以上。

2、把所有食材洗净后，加入清水，放入面包桶，卡入面包机。

3、盖上面包机盖，选择程序13“八宝粥”，按下启动键，然后就不用管啦！

4、面包机工作结束提示音响后，腊八粥就熬好了，就是这么简单！

5、把腊八粥盛入碗中，开始享用吧，香浓可口，营养丰富哦！

6、腊八节的早餐

小贴士

没有面包机的话，用电饭煲、电炖锅、砂锅等等都可以，用高压锅的话就比较快啦！ 这款粥尤其适合食欲欠佳，肠胃不好及贫血的人食用哦！

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