榴莲不香多半是没熟，自然成熟的榴莲会散发出一股十分浓郁的香味，闻起来没有香味，就说明成熟度不够，最好是放到通风干燥的地方等变熟散发出香味再吃。榴莲成熟度到9、10分的时候就会自然开裂，这个时候口感最好，要尽快吃完，以免变质。

　　为什么榴莲不香 

　　一般来说，自然成熟的榴莲外壳会自然开裂，同时还会散发出一股十分浓郁的榴莲香味，要是榴莲闻起来不香的话，就说明成熟度不够，建议买回来后在通风干燥的地方放置几天，等变熟散发出香味再吃。

　　榴莲成熟之后会开裂吗

　　榴莲成熟度到9、10分的时候外壳就会自然开裂，这表示榴莲正常成熟了，吃起来口感也是最好的，但是这个时候的榴莲不能久放，要尽快吃掉，否则很容易变质腐坏。

　　榴莲怎么催熟

　　榴莲没熟除了可以放置让其自然成熟之外，还可以将它放进一个纸箱里，再往里面放一些已经成熟的香蕉、木瓜、苹果等水果，这些成熟的水果会释放乙烯气体，可以加速榴莲成熟。