鸡蛋羹要用什么蒸?原料：鸡蛋、熟猪油、虾米、干贝、火腿丁、咸肉丁，下面我们就来聊聊关于鸡蛋羹要用什么蒸?接下来我们就一起去了解一下吧!
原料：
鸡蛋、熟猪油、虾米、干贝、火腿丁、咸肉丁。
制法：
将鸡蛋敲入大碗中打散,加入虾米,干贝,火腿丁,咸肉丁,精盐,味精,葱花后调匀，在碗中徐徐加入300克温水,边加边搅动,最后放熟猪油,入锅隔水蒸,约10分钟即可。
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