熬夜伤身，这是共识，但是在工作节奏快压力大的环境下，有些上班族不得不熬夜完成工作。这往往会导致身体中的营养不断流失，像是蛋白质，它能够为身体提供能量物质，所以在熬夜时也会大量消耗它，如果不能及时补充，对身体的影响还是会很大的。

蛋白质在人体健康中发挥着重要作用，因为它是人体细胞、组织的主要组成部分，它的含量大约占人体体重的18%[1]，在人体各个器官系统中都大量存在，维持着我们身体进行多种正常的生理活动。同时蛋白质还参与了人体多种酶、抗体和激素等活性物质的合成，人的新陈代谢离不开酶的参与，抗体具有抵御细菌和病菌的作用，激素则是能够调节身体各项功能，而这些生理活性物质都离不开蛋白质，可以说，蛋白质是生命的物质基础。

如果没有补充足够的蛋白质，那么那些熬夜加班的上班族都会出现免疫力下降，激素分泌紊乱，精神萎靡的情况，所以对于上班族来说，学会补充蛋白质是一件很重要的事情。

想要补充蛋白质，其实通过日常饮食的合理搭配就能够摄取营养，像是鱼类、牛奶、豆类以及豆制品都是富含蛋白质的食物，所以上班族在不忙的时候，可以选择自己搭配食材自己烹饪，这样吸收的营养会比吃外卖会更加好。

如果工作繁忙，在吃外卖时也要注意食物的搭配，在每餐中选择富含蛋白质的食物，也能够帮助身体补充营养。但是长期吃外卖，还是很难满足身体的营养需求，这时候可以选择营养补剂来帮助身体额外补充营养，像是蛋白粉就是一种高效补充蛋白质的营养补剂。

这是一种富含蛋白质的粉末，简单来说就是通过提纯技术，将蛋白从食物中分离出来，经过加工制成含有高浓度蛋白的营养补剂。

它的主要作用就是为人体补充优质蛋白，像是富含人体氨基酸的大豆蛋白，不仅不含脂肪，还有降低血液中胆固醇的浓度作用，很有营养价值；还有被称为“蛋白之王”的乳清蛋白，它含有丰富的免疫球蛋白、乳铁蛋白等物质，能够帮助人体抵御病菌的侵袭，提高人体的免疫力。

所以要问蛋白粉有什么作用，能够补充优质蛋白，从而帮助机体提高免疫力，降低胆固醇，这就是它对人体健康的功效。

既然蛋白粉为我们带来这么多的好处，在选购时我们应该怎么选择呢？其实最重要的就是要选择含有大豆蛋白和乳清蛋白的产品，因为这两种蛋白相结合营养价值更高，对我们人体也更有好处。在这里比较推荐汤臣倍健蛋白粉，一款结合了动植物双蛋白的产品。

尽管工作辛苦，也不要忘了健康的重要性。相信阅读完本文，上班族也了解了蛋白粉有什么作用，加班熬夜想要更快恢复状态，身边就应该常备一罐汤臣倍健蛋白粉，每天坚持一杯，为身体补充足够的蛋白质，更好地呵护身体健康。

参考资料：

[1]容小翔. 蛋白质是青春期发育的物质基础[J]. 东方食疗与保健