白白胖胖的粉饺

是南宁传统风味小吃之一

饱满丰富的内陷，蘸酱滋味丰富

很多人都很喜欢吃

霸姐也是其中之一！

南宁有很多有口皆碑的粉饺店

有些粉饺店还是阿姨在经营

有些粉饺店是阿姆在开摊

她们轻轻一按

就包出了纹路清晰好看的粉饺状

“边”出一个粉饺只需要几秒！

有几家粉饺店霸姐一星期也就打包7次

不夸张

感觉一天任何一个时间段吃粉饺都很搭！

中山粉饺

地址：兴宁区 中山路256号-2

人均：10元

吃货点评：去到中山路一定要去吃这家粉饺！店就在中山路口，很显眼！软糯可口的粉饺搭配上一碗令人叫绝的鸭红汤，粉皮光滑透亮，皮质结实有嚼头，用料特别厚实。淋上黄皮酱，酸酸甜甜的，味道浓郁开胃，吃完一碟那叫一个酸爽！

奕记粉饺

地址：兴宁区 中山路和南环路交界/中山路夜市尾

人均：10元

吃货点评：奕记在中山路有摊面，在南环路尾还有一家是在水泥房里的。卖的粉饺、鸭血、螺丝粉和卷筒粉。当然粉饺是最受欢迎的，肉、香菇、马蹄做的肉馅，淋上黄皮酱和辣椒很好吃，不过鸭血汤汤水比较淡。

丰沛粉饺

地址：西乡塘区 唐山路顺着唐人文化园方向

人均：10元

吃货点评：一个朋友推荐的粉饺店！皮薄，Q弹，馅也很好吃，有韭菜和香菇两种味道可以选，一般一出锅就差不多卖光了的。这美味，试过的人就知道！自从朋友带我来吃过一次之后，有机会我就会来这里吃粉饺了！

闭家粉饺

地址：西乡塘区 龙胜街与新和里交叉口北50米

人均：8元

吃货点评：阿婆粉饺卖相不佳，皮很容易粘住，但用料实诚，包裹在粉皮之中的芋头肉馅，带有些许马蹄，味道很好，价格不贵。阿婆每天只做这几屉粉饺，从深夜十一二点，一直卖到凌晨四点。不管阿婆什么时候出摊，总有人在老地方等候着。

连记粉饺皇

地址：青秀区 七星路46—1号

人均：10元

吃货点评：连记粉饺皇因为中山路搬迁而来到七星路尾，每天临近下班时间就会有大帮人过来抢位置，是猪肉、木耳、马蹄、香菇内馅的手工粉饺，皮质结实有嚼头，淋上酸甜开胃的黄皮酱，再搭上一碗各种养生料往里丢的鸭血汤，好味！

卢姐粉饺

地址：西乡塘区 云亭街和壮志路交叉口的华兴里

人均：10元

吃货点评：卢姐粉饺的肉馅里的凉薯实在是加分！即便不蘸黄皮酱，粉饺吃着也不觉得寡淡，反倒是凉薯的甘甜清脆让人忍不住多嚼几口！每个饺子都挺大的，个个肉多到要“爆开”！卢姐这的粉饺每天现包现卖的，大概中午1点左右就卖完了！

奎奎粉饺

地址：西乡塘区 明秀西路28—14号

人均：8元

吃货点评：奎奎店面很小，也很老旧，但夫妻俩十分热情好客，做的小吃更是深受附近学生和居民的喜爱。粉饺馅是香菇虾味馅的，所以吃起来味道会更鲜！米香味浓郁又Q弹的粉皮包裹着香气四溢的虾肉、香菇、香葱、猪肉，味道美极了。

刚出锅的粉饺最诱人了

看着有些清淡

吃起来却是大大的满足

收好霸姐今天的推荐

一家一家粉饺店去打卡吧！

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图 | 南宁圈 吃遍南宁 南宁吃霸

文 | 小欣

主编 | 吃什么问@霸姐

© 本文由南宁吃霸原创整理出品

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