能长期吃的豆类?说起蚕豆,我相信很多人都非常熟悉,小时候我们常吃的兰花豆就属于蚕豆,它又被人们叫做罗汉豆、夏豆、胡豆,它含有非常丰富的营养物质,深受很多人的喜爱与欢迎,那么适当的吃一些蚕豆,对人们的身体健康有哪些养生功效呢?接下来我们不妨了解一下,希望对大家有很大的帮助,接下来我们就来聊聊关于能长期吃的豆类?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
说起蚕豆,我相信很多人都非常熟悉,小时候我们常吃的兰花豆就属于蚕豆,它又被人们叫做罗汉豆、夏豆、胡豆,它含有非常丰富的营养物质,深受很多人的喜爱与欢迎,那么适当的吃一些蚕豆,对人们的身体健康有哪些养生功效呢?接下来我们不妨了解一下,希望对大家有很大的帮助!
【1】营养成分
蚕豆里面含有多种营养成分,比如每100克的蚕豆里面含有24.6克的蛋白质,每100克的蚕豆里面含有992毫克的钾元素,每100克的蚕豆里面含有2.9毫克的铁元素,每100克的蚕豆里面含有49毫克的钙元素,因此适当的吃一些蚕豆可以帮助人们补充营养物质。
【2】促进骨骼发育
日常生活中,适当的吃一些蚕豆,可以帮助人们促进骨骼的发育,原因就在于蚕豆里面含有大量的钙元素,可以帮助人体对钙元素的吸收,特别是对于儿童,不妨适当的吃一些蚕豆。
【3】预防癌症
殊不知,蚕豆里面含有一种特殊的物质——外源凝聚素,可以帮助人们抑制肿瘤的生长,起到消肿抗癌的功效,特别是对于胃癌、子宫颈癌、食道癌等癌症,可以起到预防的作用。
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