前几天参加了一个讲座，刚好认识了一位大学老师，看上去很年轻文文静静的，但是说起话来却非常老练，我心想这小姑娘社会阅历还挺丰富。刚认识也不好意思问人家年龄，后来聊开心了，这位老师自己说已经50多了，当时差点惊掉下巴，保养得好年轻啊。人家比我大十几岁呢，看上去我像大姐姐似的，心里挺不是滋味的，我咋活得这么粗糙呢。

一来二去和这位大姐也熟悉了，就好奇问她平时用什么护肤品怎么保养的那么年轻，人家说也没用什么特别名贵的化妆品，年轻一来取决于自己乐观积极的心态，二来是注重内在保养，生冷食品，辛辣食物都不吃，一日三餐吃得清淡。这位大姐还说她冬季每天早餐都喝1杯热饮，用各种杂粮、坚果、水果等食材打成糊糊，既好喝也饱腹，暖胃又美肤。

俗话说“比我们优秀的人都在努力，我们有什么资格懒惰”，是的，人家保养的年轻也不是一朝一夕就能成的，长期坚持终究会有收获。没有丑女人只有懒女人，姐妹们一起行动起来吧，看我今天的早餐热饮，豆浆中加一样水果，口感清甜又香浓，比牛奶还要好喝。

【水果豆浆】

所需食材：鹰嘴豆30g、苹果半个、清水300ML

具体做法：

1. 准备好食材，鹰嘴豆30g，没有鹰嘴豆用黄豆代替；苹果我买的是黄元帅苹果，这个苹果口感酸甜味道清香，放几天后果肉粉粉的沙沙的，拿来打豆浆最好喝。

2. 鹰嘴豆冲洗干净，放清水中浸泡10分钟，也可以不浸泡直接用干豆磨浆，现在很多破壁机都有干豆制豆浆的功能。

3. 黄元帅苹果去皮，去核，切成小块备用。因为我的豆浆机只有300ML，所以实际只用了半个苹果。

4. 将所有食材倒入破壁机中，加入大约300ML左右的清水。

5. 选择豆浆功能，大约20分钟就做好了。我用的是臻米迷你破壁机，300ML刚好一人份，自带加热功能，打出来的豆浆很细腻，小巧便携省空间。

这道水果豆浆就做好了，天冷了，豆浆别直接喝，加一样水果，清甜又香浓，比牛奶还要好喝。大家可以自由发挥，豆浆里除了能放苹果，还可以加雪梨、香蕉等水果，味道香甜独特，不信你也试试。

【小贴士】

1. 时间允许的情况下最好提前浸泡豆子，这样打磨出来的豆浆口感更细腻。没时间直接打也可以的哈。

2. 文中的配方是一人份，根据自家人数增加食材。

3. 豆浆我没加糖，喜欢喝甜口味的可以少加一点冰糖或红糖。

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#冬日好食节#